自家製全粒小麦使用乾饂飩の昼食です。

c0009461_16493435.jpg小立の伊藤さんちでお昼ごちそうになってきました。
「うちのめん」ってなんのことかと思っていたら、「家の畑で収穫した小麦で作った乾麺」のことでした。真っ白ではなくソバのような黒でもなく、まぎれもなく全粒粉パンの色でした。
歯ごたえもちもち、のどごしつるり、ごちそうさまでした。
[PR]
by oswtknr | 2005-02-27 16:53 | ヤミヤミ